Regional. Saisonal. Frisch.

Unser tägliches Ziel ist es, unsere Gäste mit frischen, gesunden und abwechslungsreichen Menüs zu begeistern.

 Wir beziehen die verwendeten Lebensmittel wenn immer möglich aus der Region; das Brot von der Dorfbäckerei, das Gemüse vom Bauernhof. Wir verarbeiten Schweizer Fleisch. Andere Herkunft wird in den Menüs deklariert.